Te comparto este práctico recurso de Culinary Nutrition y algunas ideas de infusiones que puedes preparar según tu estado de ánimo y el clima del momento.
Té para reforzar el Sistema Inmune
Preparación: 5 minutos
Reposado: 0 minutos
Ingredientes:
- 2 tazas de agua hirviendo
- 1 cta. de cúrcuma
- 1 cta. de miel cruda
- 1 cta. de jengibre rallado
- 1 cta. de jugo de limón
Instrucciones:En una taza grande batir juntos todos los ingredientes ó mezclar en una licuadora y tomar inmediatamente.
Té para descansar y relajarte
Preparación: 2 minutos
Reposado: 10-15 minutos
Ingredientes:
- 1 y 1/2 tazas de agua hirviendo
- 1/2 cta. de ralladura de melissa seca
- 1/2 cta. de flores de manzanilla secas
- 1/2 cta. de pasiflora seca
- 1/2 cta. de avena arrollada
Instrucciones: Colocar las hierbas en una tetera, colador ó bolita de té y colocarlo en una taza grande. Verter agua caliente, cubrir y esperar 10-15 minutos antes de beber.
Té digestivo
Preparación: 2 minutos
Reposado: 10-15 minutos
Ingredientes:
- 1 y 1/2 tazas de agua hirviendo
- 1/2 cta. de hierbabuena seca
- 1/2 cta. de semillas de hinojo, ligeramente aplastadas con un mortero ó molinillo de especias
- 1/2 cta. de raíz de regaliz seca
- 1/2 cta. de jengibre fresco rallado
Instrucciones: Colocar las hierbas en una tetera, colador ó bolita de té y colocarlo en una taza grande. Verter agua caliente, cubrir y esperar 10-15 minutos antes de beber.
